Записи

Рецепт — Тарталетки с креветками

Рецепт - Тарталетки с креветками
Состав к рецепту Тарталетки с креветками

муки — 250 грамм
сливочного масла — 40 грамм
вареные креветок — 200-250 грамм
свежих огурцов — две единицы
яйца — две единицы
сметаны — две ложки столовых
сахара — одна ложка чайная
соли — по желанию на свой вкус
оливки — по желанию на свой вкус
красной икры — по желанию на свой вкус
майонеза — по желанию на свой вкус
сливочного масла — на смазку

Как приготовить Тарталетки с креветками

Для приготовления теста, яйца, сахар и соль разотрем до однородного состояния. Положим сметану и перемешаем.

Муку просеем в отдельную миску, добавим натертое на терку сливочное масло и перетереть все до состояния крошки. Вольем в подготовыйленную муку яично-сметанную массу и быстро замесим одрородное тесто. Завернем его в пищевую пленку и положим на 20-30 минут в холодильник.

По истечении времени, раскатаем тесто в тонкий пласт и вырежем кружки. Выложим кружки теста в смазанные маслом сливочным формочки для тарталеток и поставим в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Затем остудим и вынем тарталетки из формочек.

Для приготовления начинки, свежие огурцы помоем, обсушим и меленько нарежем. Вареные креветки, свежие огурцы и майонез смешаем до однородного состояния.

Выложим креветки с огурцами в тарталетки, украсим красной икрой и нарезанными колечками оливками.

Тарталетки с креветками готовыйы!

Рецепт Тарталетки с креветками приготовление и оформление блюда подготовыйил для Вас кулинарный сайт Вкусно 360.ру!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.