Записи

Рецепт — Корзиночки с грибами

Рецепт - Корзиночки с грибами
Состав к рецепту Корзиночки с грибами

сливочного масла — 200 грамм
сметаны — 1,5 стакана
соды — 1/2 ч. ложки
муки — 1-два стакана
свежих грибов — один килограмм
репчатого лука — три единицы
растительного масла — три ложки столовых
твердого сыра — 200 грамм
черного молотого переца — по желанию на свой вкус
соли — по желанию на свой вкус
растительного масла — на смазку

Как приготовить Корзиночки с грибами

Тесто

Сливочное масло натрем на крупной терке и смешаем с мукой. Все разомнем руками, до получения крошки.

Затем отдельно смешаем пол стакана сметаны с содой, солью, хорошенько перемешаем и выложим к тесту. Готовое тесто хорошенько замесим руками и месим до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Приготовыйленное тесто выложим в смазанные растительным маслом формочки, предварительно разделив его на части и дадим немного постоять.

Начинка

Грибы помоем, обсушим и нарежем пластинками Затем слегка приварим в подсоленной воде. Затем помоем, почистим, нарежем кубиками репчатый лук и обжарим с грибами на разогретой с растительным маслом сковороде. Посолим и поперчим. Дальше добавим оставшуюся сметану и хорошенько все перемешаем.

Формочки с тестом наполним приготовыйленной начинкой и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Выпекаем в течении 20-25 минут.

Корзиночки с грибами готовыйы.

Рецепт Корзиночки с грибами приготовление и оформление блюда подготовыйил для Вас кулинарный сайт Вкусно 360.ру!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.