Записи

Рецепт — Винный маринад для шашлыка

Рецепт - Винный маринад для шашлыка

один стакан белого сухого вина
пол стакана растительного масла
1 морковь
2 крупные луковицы
1 зубчик чеснока
1 лимон
1 небольшой пучок зелени петрушки
2 лавровых листа
черный перец горошком по желанию на свой вкус
соль по желанию на свой вкус

Лук и морковь почистить. Лук нарезать полукольцами, морковь нарезать кружками.

Чеснок измельчите при помощи чесночного пресса.

Зелень петрушки мелко нарезать.

В глубокой миске смешайте лук, чеснок, морковь и зелень. Добавьте лавровый лист, горошины черного перца и соль.

Растительное масло смешайте с соком лимона и вином в однородную массу и переложите к овощам. Все перемешайте.

Время маринования в винном маринаде от 2 часов до 2 суток.

Рецепт Винный маринад для шашлыка приготовление и оформление блюда подготовыйил для Вас кулинарный сайт Вкусно 360.ру!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.