Записи

Рецепт — Рулетики с орехами

Рецепт - Рулетики с орехами
Состав к рецепту Рулетики с орехами

филе телятины — 1,5 килограмм
грецкие орехи — 1/2-один стакан
воды — 1/2-один стакан
лаврового листа — по желанию на свой вкус
горошины черного перца — по желанию на свой вкус
специй — по желанию на свой вкус
черного молотого переца — по желанию на свой вкус
соли — по желанию на свой вкус
растительного масла — на жарку
вода

Как приготовить Рулетики с орехами

Филе телятины хорошенько промойте и просушите при помощи бумажного полотенца. После этого нарезать плоскими, длинными кусками толщиной около 1,5 см и отбейте при помощи кухонного молотка. Посолите, поперчить и посыпьте с обеих сторон специями по желанию на свой вкус.

Грецкие орехи измельчите при помощи блендера до состояния меленькой горошины и выложите на каждый кусок подготовыйленного мяса. Сверните мясо с орехами в рулетики и сколите зубочистками.

Жарьте рулетики на раскаленном растительном масле со всех сторон до румяности. После этого переложите в толстостенную кастрюлю, влейте немного кипяченной воды, добавьте специи и тушите на небольшом огне около 1,5 часов. После этого остудите, удалите зубочистки и можно подавайте на стол.

Рецепт Рулетики с орехами приготовление и оформление блюда подготовыйил для Вас кулинарный сайт Вкусно 360.ру!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.