Записи

Рецепт — Рулетики из свинины

Рецепт - Рулетики из свинины
Состав к рецепту Рулетики из свинины

свинины — один килограмм
чернослива — 200 грамм
грецкие орехи — 100 грамм
яйца — одна единица
черного молотого переца — по желанию на свой вкус
соли — по желанию на свой вкус
панировочных сухарей — для панировки
растительного масла — на жарку

Как приготовить Рулетики из свинины

Для приготовления начинки, чернослив промойте и вымочить в горячей воде. После этого просушите и меленько нарезать. Грецкие орехи измельчите при помощи блендера до состояния однородной массы. Смешайте чернослив с орехами до однородности.

Мякоть свинины нарезать плоскими кусками около 5 мм толщиной. Отбейте мясо при помощи кухонного молотка и выложите на каждый кусочек свинины немного приготовыйленной начинки. Сверните мясо с начинкой в рулетики и скрепите зубочистками.

Яйца взбейте в отдельной мисочке с добавлением соли и перца.

Каждый рулетик обмакните в яйца и обваляйте в панировочных сухарях. После этого выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте со всех сторон до готовыйности и образования аппетитной румяной корочки.

Рецепт Рулетики из свинины приготовление и оформление блюда подготовыйил для Вас кулинарный сайт Вкусно 360.ру!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.