Записи

Рецепт — Кальмары, фаршированные сыром

Рецепт - Кальмары, фаршированные сыром

600 г кальмаров
4 вареных яйца
3 плавленных сырка
3 ст. ложки майонеза
сок 1 лимона
чеснок по желанию на свой вкус
свежая зелень по желанию на свой вкус
листья салата для украшения
соль по желанию на свой вкус

Тушки кальмара почистить, промойте и сварите в подсоленной кипящей воде с добавлением лимонного сока в течении 5 минут. После этого выньте из воды и остудите.

Плавленные сырки положите в небольшую миску и разомните с майонезом при помощи блендера в однородную массу. Добавьте тертые на мелкой терке вареные яйца, измельченную зелень и пропущенный через чесночницу чеснок.

Перемешайте все до однородного состояния и получившейся массой плотно начинить подготовыйленные тушки кальмаров. После этого выложите на блюдо застеленное листьями зеленого салата, украсьте зеленью и подайте на праздничный стол.

Рецепт Кальмары, фаршированные сыром приготовление и оформление блюда подготовыйил для Вас кулинарный сайт Вкусно 360.ру!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.