Записи

Рецепт — Пельмени в мультиварке

Рецепт - Пельмени в мультиварке
Состав к рецепту Пельмени в мультиварке

говядины — триста грамм
свинины — триста грамм
репчатого лука — триста грамм
муки — два стакана
яйца — одна единица
воды — 210 миллилитров
сливочного масла — по желанию на свой вкус
соли — по желанию на свой вкус
черного молотого переца — по желанию на свой вкус

Как приготовить Пельмени в мультиварке

Говядину и свинину помоем и обсушим. Затем мясо нарежем средними кусками, а репчатый лук разрежем на 3-4 части. Затем лук с мясом пропустим через мясорубку, посолим, поперчим и хорошенько все перемешаем. Фарш готовый.

Для того чтобы приготовыйим тесто нужно подогреем воду и перельем в глубокую миску. Дальше введем просеянную муку, соль, взобьем яйцо и замесим крутое тесто. Тесто накроем полотенцем и оставим на 20-30 минут. Затем разделим на две части и одну часть выложим на форму для пельменей. Дальше в каждую ячейку выложим по немного мясной начинки и сверху накроем второй частью теста. Затем тесто присыпать мукой и сильно прокатить по тесту скалкой, чтобы пельмени сами выпадали из дырочек в форме.

После этого в мультиварку нальем воду, доведем до кипения в режиме «Варка на пару» 15 минут. Затем как закипит вода и таймер мультиварки начнет обратный отсчет, выложим пельмени и дарить в течение 15 минут.

Подаем пельмени с маслом сливочным.

Рецепт Пельмени в мультиварке приготовление и оформление блюда подготовыйил для Вас кулинарный сайт Вкусно 360.ру!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.