Записи

Рецепт — Самая вкусная пицца

Рецепт - Самая вкусная пицца
Состав к рецепту Самая вкусная пицца

на тесто:
муки — два стакана
воды — 150 миллилитров
оливкового масла — пять столовых ложек
соли — одна ложка чайная
сухие дрожжи — одна ложка чайная

для соуса:
консервированные или свежие помидора — три единицы
специй — одна ложка столовая
соли — по желанию на свой вкус

на начинку:
сыр «Моцарелла» — 100 грамм
шампиньонов — пять штук
маринованные артишоки — пять штук
сладкого переца — 1/2 шт
копченые сосиски — четыре штуки
сырокопченой колбасы — 10 ломтиков
ветчины — 8 ломтиков
бекон — 8 ломтиков
зелень базилика — по желанию на свой вкус

Как приготовить Самая вкусная пицца

Для приготовления начинки сыр натрем на терку. Шампиньоны почистим, помоем и нарежем тонкими пластинками. Сладкий перец, маринованные артишоки, цуккини, копченые сосиски, колбасу, ветчину и бекон нарежем маленькими кубиками.

Для приготовления соуса консервированные помидоры очистим от кожицы и измельчим со специями при помощи блендера в однородную массу.

Для приготовления теста теплую воду смешаем с дрожжами, солью и оливковым маслом. Всыплем небольшими порциями просеянную муку и замесим мягкое однородное тесто. Положим тесто в холодильник и оставим на 4 часа, затем раскатаем в тонкую лепешку толщиной около 0,5 мм и выложим на смазанный оливковым маслом противень. Смажем тесто приготовыйленным заранее томатным соусом и посыплем тертым сыром. Остальные ингредиенты, подготовыйленные для начинки, выложим треугольными секторами, чередуя мясные продукты с овощами.

Поставим пиццу в нагретую духовку и выпекаем при температуре 200-220 градусов в течении 20 минут.

Готовую пиццу украсим зеленью базилика и подадим на стол.

Рецепт Самая вкусная пицца приготовление и оформление блюда подготовыйил для Вас кулинарный сайт Вкусно 360.ру!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.