Записи

Рецепт — Грибы со свининой

Рецепт - Грибы со свининой
Состав к рецепту Грибы со свининой

свежих грибов — 500 грамм
свинины — один килограмм
яйца — две единицы
муки — 100 грамм
соевого соуса — две ложки столовых
ррепчатого лука — одна единица
твердого сыра — 200 грамм
майонеза — 8 столовых ложек
кетчупа — 8 столовых ложек
специй — по желанию на свой вкус
соли — по желанию на свой вкус
растительного масла — на жарку
растительного масла — на смазку

Как приготовить Грибы со свининой

Свинину нарежем небольшими кусками, отобьем и посолим.

Отдельно взобъем яйца с соевым соусом и специями, и зальем этим мясо. Оставим постоять на 10 минут в холодильнике.

Репчатый лук помоем, почистим и нарежем небольшими кубиками. Грибы помоем, обсушим, нарежем пластинами и обжарим на разогретой с растительным маслом сковороде. Затем добавим репчатый лук и еще 5-7 минут жарим на среднем огне.

После этого каждый кусочек свинины обваляем в муке и обжарим на растительном масле до золотистой корочки.

Теперь приготовыйить соус для грибов со свининой.

Майонез и кетчуп смешаем, добавим немного воды и хорошенько все перемешаем. Сыр натрем на средней терке. Затем в смазанную растительным маслом форму выложим обжаренную свинину, затем грибы с луком, потом сыр и зальем соусом. После этого поставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов и запекаем в течении 20 минут.

Готовые грибы со свининой выложим на тарелку и украсим зеленью.

Рецепт Грибы со свининой приготовление и оформление блюда подготовыйил для Вас кулинарный сайт Вкусно 360.ру!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.