Записи

Рецепт — Спаржа на пару с яичным соусом

Рецепт - Спаржа на пару с яичным соусом

600 г зеленой спаржи
3 яйца
3 ст. ложки растительного масла
1 ложка чайная лимонного сока
соль по желанию на свой вкус
черный молотый перец по желанию на свой вкус

Яйца положите в корзину пароварки. Спаржу выложите в другую корзину пароварки и готовыйьте яйца и спаржу в течении 15 минут. После этого яйца обдайте холодной водой и очистите от скорлупы.

Для приготовления соуса сок лимонный смешайте с растительным маслом. Добавьте мелко нарезанные яйца и еще раз все перемешайте.

Готовую спаржу разложите в четыре порционные тарелки, полейте приготовыйленным соусом и подайте на стол.

Рецепт Спаржа на пару с яичным соусом приготовление и оформление блюда подготовыйил для Вас кулинарный сайт Вкусно 360.ру!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.