Записи

Рецепт — Суп с курицей и макаронами

Рецепт - Суп с курицей и макаронами

макаронов — 200 грамм
куриная грудка — 250 грамм
картофеля — четыре штуки
репчатого лука — одна единица
моркови — одна единица
соли — по желанию на свой вкус
черного молотого переца — по желанию на свой вкус
растительного масла — на жарку
вода

Картофель помоем, почистим и нарежем кубиками. Куриное филе помоем, обсушим, нарежем небольшими кусками и отварим в подсоленной воде. Когда вода закипит, снимем пену, посолим и поперчим. Готовим до готовыйности мяса. Затем куриные куски вынем на тарелку, а бульон процедим. Затем бульон снова поставим на газ, добавим картофель и варим в течение 10 минут. Дальше добавим макароны и варим еще в течение 10 минут на небольшом огне.

Репчатый лук помоем, почистим и нарежем кубиками. Морковь помоем, почистим, натрем на средней терке и вместе с луком обжарим на растительном масле.

После этого добавим в суп куски курицы, жаренный лук с морковью и еще варим 3-5 минут.

Перед тем как подать суп разольем по тарелкам и посыплем измельченной зеленью.

Суп с курицей и макаронами готовый.

Рецепт Суп с курицей и макаронами приготовление и оформление блюда подготовыйил для Вас кулинарный сайт Вкусно 360.ру!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.